Čorbica krcata povrćem uz dodatak mesa za mene je kompletan obrok koji jako volim i baš mu se radujem.
I uvek se dodatno potrudim oko “dekoracije” koja je u stvari sastavni deo čorbice jer daje na strukturi, teksturi, ukusu, doživljaju same čorbice. Tako da sam jednu tikvicu i malo brokolija izgrilovala a deo mesa je završio kuvan u čorbici a deo sam propržila za “dekoraciju”.
Read more »