Griz na malo drugačiji način... pogodno kako za najmlađe tako i za nas malo starije ;)
Potrebno je:
(za 2 osobe)
1 konzerva kokosovog mleka (400 ml)
100 ml vode
5 ravnih kašika griza od prosa
1 puna kašika rogača
2 kašike smeđeg šećera
1 kašičica kokosovog šećera (za posipanje)
Način pripreme:
U šerpicu sam stavila kokosovo mleko, vodu, rogač, griz od prosa i smeđi šećer pa sve dobro promešala i na umerenoj vatri, stalno mešajući, kuvala dok nije provrilo i vidno krenulo da se zgušnjava.
Sklonila sam griz sa vatre, sipala u posude za serviranje i od gore posula kokosovim šećerom.
Recept je objavljen u martovskom broju magazina MEZZE na str. 92-93.