Svinjski file sa korenastim povrćem i pesto sosom
Uz sos tipa pesto sve je mnogo ukusnije. Pa tako i svinjski file koji je i ovako jako fin komad mesa, uz malo pesto sosa postaje prava "poslastica". Još tome ako dodate pečenu šargarepu, luk i...
View ArticlePrirodni sok od kupine
Prirodni, sveže ceđeni, sokovi su uvek bolja varijanta od kupovnih... U vreme kad ima raznog voća treba ga što više iskoristiti i što češće jesti, bilo sveže grickati ili kroz neki ovako osvežavajući...
View ArticleNaan, indijski hleb, sa belim lukom / Garlic Naan Bread
Naan je tradicionalan indijski hleb, tanak, mekan a "reš"... Originalno naan se peče u "tandoor" (vrsta rerne) na jako visokoj temperaturi ali i liveni tiganj u kućnim uslovima može da bude dobra...
View ArticlePileći kari sa kokosovim mlekom / Chicken Tikka Masala
Tikka Masala je indijsko jelo koje običnu piletinu izdiže na potpuno novi nivo, mnogo začina i kokosovo mleko čine magiju... I jelo jako fino ide uz kuvani pirinač i naan hleb ;)Read more »
View ArticleKukuruzni tart sa dimljenim lososom
Tart mi je možda i omiljen oblik pite jer se može jesti kako još topao tako i hladan, možete ga odneti na izlet, posao ili jesti kod kuće, može biti "običan" ili "svečan", svaki put za nijansu...
View ArticlePunjena toskanska piletina na palenti
Nekada treba udovoljiti sebi a ova vrsta hrane je po meni baš to... Puna mirisa, ukusa, raznih tekstura i sira koji se razvlači :). Ma nisu italijani ludi ;)A kada sam kod sira duuugooo sam maštala o...
View ArticleTortilje sa ćuretinom i povrćem
Za domaće tortilje vredi se malo pomučiti... Svaki put nas oduševe i ključan detalj je gril tiganj i taj roštiljski ukus koji dobiju. A kad su tu tortilje ima bezbroj varijanti šta u njih staviti... Ja...
View ArticleLenja pita sa jabukama
Mnoge situacije u životu nas menjaju, stalno i iznova, oblikuju, ojačavaju (ili slabe), čine presrećnim (ili pretužnim), ponosnim ili bespomoćnim... A neke stvari nam čine uspomene podnošljivijim,...
View ArticleColeslaw salata u hamburger pecivu sa drpanim prasetom
Još jedan recept sa "ostacima" ručka od predhodnog dana ;) Naime kad pravim drpano prase obavezno napravim veću količinu i onda imamo ručak za minimalno dva dana. Prvog dana uz puno krompira a sledećeg...
View ArticleJuneći gulaš sa bundevom
Gulaš volimo i relativno često pravimo mada svaki put dodamo po nešto da bude različit... Tako znam da dodam po koju kockicu tamne čokolade, malo piva ili vina, da ga zapečem u rerni sa krompirom ili...
View ArticleGaspaćo (video recept) / Gazpacho juice recipe
More Juice Press by ZEPTER je mnogo više od sokovnika pa osim za pripremu sokova, sladoleda, može se koristiti i za pripremu osvežavajućih, hladnih, čorbica punih korisnih minerala i vitamina i to ne...
View ArticleŠnicle od kinoe / Quinoa veggie burger
I kao što sam najavila u predhodnom postu (za Gazpacho) ono što je ostalo pri priremi čorbice iskoristila sam za pripremu ovih šnicli od kinoe. Umesto kinoe možete koristiti i proso a ako želite da...
View ArticlePasta pesto sa brokolijem
Još jedan od onih recepata, za pastu, za čiju pripremu vam treba onoliko vremena koliko i da se pasta skuva a krajnji rezultat je fantastičan, ili mi barem volimo ovaj tip sosa za pastu ;).Pesto nije...
View ArticleSlani sconsi sa Zlatiborac dimljenim vratom / Savory Scones with Prosciutto...
Iskoristite ove lepe dane za bekstvo iz grada, neka vas priroda obgrli svojim jesenjim bojama i toplinom blagog sunca... Uz to napravite neke ovakve pogačice, ponesite i malo Zlatiborac dimljenog vrata...
View ArticleKako napraviti pire od bundeve / Homemade Pumpkin Puree
Pošto mi u receptima sa bundevom često treba pire (a i trebaće mi u par narednih recepata) i pošto mi je dojadilo svaki put da pišem isto staviću ga kao zaseban recept pa da se po potrebi pozovem na...
View ArticlePitice sa bundevom / Mini Pumpkin Pies
Kad jesen zamiriše moji ukućani odmah žele keksiće u kući... Taj miris cimeta i aromatičnog keksa daje im tako neku toplu... utešnu atmosferu u sivilu dana.Ove pitice, osim toga što su simpatične na...
View ArticleKuglof sa bundevom i daškom kafe / Pumpkin Spice Bundt Cake
Kompaktan (ne mrvi se pri sečenju), sočan, božanstveno mekan i tako aromatičan... Tako bi u par reči opisala ovaj kuglof sa pireom od bundeve i daškom kafe. Baš me prijatno iznenadio i fenomenalno ide...
View ArticlePumpkin Spice Latte / Kafa sa bundevom
Kafu pijemo ritualno, jednu ujutru i to je to... Kasnije nemamo nikakvu potrebu za istom a i ako preskočimo tu jutarnju ne fali nam... Znači nisam zavisna od kafe i ne volim onu klasičnu, sa socem, ali...
View ArticlePizza sa tikvicama
Ovog puta sastav frižidera je odredio šta i kako ću staviti na pizzu jer sam imala jednu tikvicu koja čami u frižideru danima, malo sjeničkog sira zaostalog od kiflica, jedan praziluk, po koji paradajz...
View ArticleRolovana pileća prsa punjena Podravka ajvarom
Pileće belo meso, nikad nam neće dosaditi jer ima tako mnogo različitih načina za njegovu pripremu. Ovog puta napravila sam ga kao jedan veći rolat koji može biti deo svečane trpeze a prilično je lagan...
View Article