Specijalni recept ovde ni ne treba... sa slika se sve vidi šta i kako ali ajde ipak da ga iskuckam...
Uzgred staviću ovde i recept za royal icing jer se često koristi pa da se mogu samo "pozvati" na njega...
Za čovečuljke...
testo za keksiće za modlanje po želji (recimo ovaj za kućicu od keksa)
malo royal icing-a
crvena, ukrasna, trakica
Način pripreme:
Rastanjila sam testo između dva lista papira za pečenje i vadila oblik čovečuljka.
Svakom čovečuljku napravila sam dve rupe malo veće nego što je široka traka kojom žu ih povezivati.
Pekla sam ih 12 minuta na 180 stepeni.
Dok su bili još vrući doradila sam rupice jer su se tokom pečenja smanjile.
Ostavila sam ih da se skroz ohlade a onda im royal icing-om nacrtala lice.
Povezalasam ih trakicom i ako ih pravite za poklon umotajte u celofan.
Royal icing
1 belance
150 g šećera u prahu
mrva soli
Način pripreme:
U duboku, a usku posudu stavila sam belance i mrvu soli pa mutila dok belance nije bilo jako čvrsto.
Malo po malo dodavala sam šećer i sve zajedno mutila dok nije postalo sjajno.
Napomena: Ne morate sav royal icing upotrebiti u danu, u zatvorenoj posudi, u frižideru može stajati danima.
