Ovo je sladoled koji me je potpuno osvojio... Tako lagan a osvežavajući... bez teških sastojaka. Ipak da bi bio tako kremast i vazdušast treba vam aparat za sladoled... tada on pokazuje svoju punu moć.
Potrebno je:
(za 2-3 osobe)
400 g gustog jogurta (jedna "kantica")
2-3 kašike džema od kajsija
1 veća, zrela kajsija
Način pripreme:
U činiju za mešanje sipala sam gusti jogurt i džem pa dobro promešala.
Smesu sam stavila u aparat za sladoled i hladila 30-ak minuta s tim da sam posle 20 dodala sitno seckanu svežu kajsiju.
Kada se smesa poprilično stegla preručila sam je u činiju za friz i stavila u isti da se hladi još jedno sat- dva a onda servirala sa malo sveže kajsije.
