Clik here to view.
Brokoli salata
Lagana i zdrava salatica koja uz male izmene može biti i posna ali malo slaninice i parmezana je izdiže na viši nivo ;)... I tako prija posle sve one "teške" hrane ;)Read more »
View ArticleClik here to view.
Musaka od patlidžana / Greek Moussaka
Jedna od varijanti musake sa patlidžanom gde se on ne pohuje već samo ispeče na grilu pa je onda celo jelo malo "laganije", i žao mi je što nisam slikala i faze pripreme ali jednostavno nisam imala...
View ArticleClik here to view.
Mrvičasta pita sa borovnicama + "mala šetnja" Durmitorom
Pita je od gore neverovatno hrskava a sredina joj je sočna i mekana iako je, u suštini, isto testo u pitanju... Ma savršena je , mada malo "neuredna". Možete je napraviti kako sa svežim borovnicama...
View ArticleClik here to view.
Perece punjene mozzarellom / Mozzarella stuffed soft pretzels
Vreme je za perece :) i posle recepta za klasične perece i onih sa pireom od bundeve danas sa vama delim recept za perece punjene mozzarellom, kuvane u sodi bikarboni (pa imaju onaj specifičan šmek...
View ArticleClik here to view.
Čorba od pečenog karfiola i leblebije
Karfiol pečen u rerni je nešto sasvim specifično i sa pripremom tu možete i stati i poslužiti kao prilog nekom mesu ali i ovako u čorbici, uz dodatak leblebije, je jednako fin, zdrav i zasitan...Read...
View ArticleClik here to view.
Pizza sa jabukama, pršutom i plavim sirom
Vreme je za još jednu finu i pomalo neobičnu varijantu pizze :)Read more »
View ArticleClik here to view.
Ljuti sos ala bolonjeze sa crvenim vinom i čokoladom
Nije svaka pasta koju pripremam ista, a pripremam je poprilično često. Ima onih laganijih, svakodnevnijih, a i onih koje pravim u "specijalnim" prilikama... Ova je jedna od tih bogatijih i sasvim...
View ArticleClik here to view.
T-bone steak sa aromatičnim puterom
T-bone steak je zaista fantastičan komad mesa koji se jako brzo sprema i za bukvalno 5-6 minuta savršenstvo od sočnog mesa je pred vama. I pored grilovanja koje sam primenila prošli put i pečenje u...
View ArticleClik here to view.
Mus od bele čokolade sa marakujom / White Chocolate Mousse with Passion Fruit
"Voleti ne znači gledati jedno u drugo, već zajedno gledati u istom pravcu."(Antoan de Sent-Egziperi)Read more »
View ArticleClik here to view.
Čorba od crvenog sočiva, bundeve i paradajza
Još jedna fenomenalna obrok čorbica koja tako okrepljuje. U suštini ovo je paradajz čorba kojoj ono nešto daje pire od bundeve (slast i gustinu) a za "jačinu" tu je crveno sočivo koje je jako zdravo a...
View ArticleClik here to view.
Crème brûlée sa marakujom + IDEA pdf knjižica na dar / Passion fruit crème...
Crème brûlée je vrlo jednostavan a tako efektan slatkiš. Pored klasičnog recepta i onog sa cappuccinom danas sa vama delim jednu malo "laganiju" i egzotičniju varijantu, sa marakujom i kokosovim...
View ArticleClik here to view.
Svinjski file sa BBQ sosom / Pork Tenderloin with BBQ Sauce
BBQ sos ovog tipa slatkica obožava i to je valjda jedina varijanta u kojoj jede kajsije ;). Slatko-ljuti sos je uvek dobitna kombinacija uz ovako neki komad mesa za čiju pripremu vam treba maximum...
View ArticleClik here to view.
Karamelizovana šarena šargarepa / Caramelized Rainbow Carrots
Jako sam se obradovala kada sam videla da i kod nas može da se kupi šargarepa različitih boja :). Ukus je isti, da se razumemo, ali je nekako lepše i veselije kada na tanjiru imate više lepih...
View ArticleClik here to view.
Pečeni krompir sa sosom od spanaća i rukole
Krompir volimo u raznim oblicima i često pri pečenju nekog komada mesa greh je ne staviti ga u onu božanstvenu moču da se peče. Mada i ovako volim da ga kombinujem na razne načine. Ovog puta u...
View ArticleClik here to view.
Pileći file sa šampinjonima
Pileće belo meso važi za suvlji komad mesa. Možda sam ga i ja nekada tako doživljavala ali sada mogu reći da mi je jedno od sočnijih ;). Naravno ako ga servirate dok je još toplo tj. sveže pripremljeno...
View ArticleClik here to view.
Pečena jaja sa povrćem / Baked Eggs with Roasted Vegetables
Za jači doručak ili laganiji ručak ;) Romanesco brokoli je po ukusu sličan klasičnom ali ovaj oblik, potpuno me fascinira i opčinjava... savršenstvo prirode na delu!Read more »
View ArticleClik here to view.
Koktel od marakuje i kumkvata
"...da ostanemo ovo što smo. Sutra. I uvijek. Djeca. Ne veliki, ne odrasli.Da se ne zavlačimo svako u svoju ljusku, da jedno drugom ne dopustimo da budemo ono što nismo, da ne gledamo vučijim očima i...
View ArticleClik here to view.
Rolovana svinjetina sa suvim šljivama
Jelo za svečanije prilike ili nedeljni ručak koje je gotovo za sat vremena i to bez mnogo "petljancije". Kombinacija mesa i suvih šljiva nama je zaista super i uzgred to je jedina varijanta u kojoj...
View ArticleClik here to view.
Pasta sa sosom od avokada i dimljenim lososom
"...Prirodno je da čovek nosi u sebi nešto od dana koji su prošli,prirodno je i da misli na budućnost i da mašta o njoj, ali živeti mai delimično u prošlosti, ili u budućnosti, opasno je i nezdravo.To...
View ArticleClik here to view.
Čorba od crvenog sočiva i korenastog povrća
Jako okrepljujuća i zasitna obrok čorbica... I sad kada se na pijacama pojavio sremuš pesto možete napraviti i sa njim a i malo iseckanog sremuša staviti u samu čorbicu par minuta pred kraj kuvanja jer...
View Article