Svinjski file sa jabukama
Možda malo neobična ali jako fina kombinacija, meso možeto poslužiti i uz dodatak, recimo krompir pirea, palente, pirinča... a možete ga "ušuškati" i ovako u salaticu sličnu ovoj...Read more »
View ArticleŠpageti pita sa šparglama / Asparagus Spaghetti Pie
Pastu možete pripremiti na mnogo, uvek novih, načina. Špageti pita nama je super jer je u sredini pasta fina i meka a po ivicama i od gore postane božanstveno hrskava. Osnova, uz pastu, je krem sir +...
View ArticleSlatka špageti pita / Sweet spaghetti pie
Pored recepta za slanu špageti pitu (sa šparglama) danas sa vama delim i recept za slatku varijantu... Jako fino i osvežavajuće, posebno sa "brdom" svežih jagoda pride...Read more »
View ArticlePizza sa šparglama / Asparagus pizza
Ako bih morala da odaberem jednu vrstu hrane koju moram jesti do kraja života, sve više sam sigurna, da bih to bila pizza u nekom svom obliku... Doduše i tag pizza pokazuje koliko je volimo ;), i ova...
View ArticleLazanje sa rikotom i spanaćem / Spinach & Ricotta Lasagne
Malo laganija verzija lazanja jer umesto bešamela lazanje se krčkaju u umaku od paradajza a fil je umesto od mesa od rikote sa spanaćem. Mozzarella ostaje kao nešto "neizostavno" ali bez preterivanja u...
View ArticleRebarca u pekaču / Oven Baked BBQ Ribs
Rebarca baš-baš volimo... I to uvek pečena na tihoj vatri satima... Marinade i sosove malo promenimo tu i tamo ali krompir pečen u toj moči i rebarca dugo i lagano pečena ostaju... Meso bude...
View ArticleŠpargle na caprese salati / Asparagus caprese salad
I koliko god volim ponekad da pojedem nešto slično ovome, i da preteram u tome, toliko mi prija i kada mi je ručak samo ovako neka salatica... sa malo svežeg hleba za močenje u "višak" preliva... Lepo,...
View ArticlePrevrnuti kolačići sa ananasom / Mini Pineapple Upside-Down Cakes
...Ima dana koji više nego drugi podsećaju na prolaznost... vremena, nas, svega... Neki osećaji su mi baš zacementirani u sećanju, neke misli... Doveli smo slatkicu prvi put u školu na ona testiranja...
View ArticlePunjeni burgeri / Homemade Cheese Stuffed Burgers
Još jedno jelo gde je neizbežno umackati se ali vredi jer je ukus zaista nešto posebno ;). Burgeri su sami po sebi fini i ukusni pa istu smesu možete koristiti i za mesne loptice u nekom paradajz sosu...
View ArticleSalata od mladog povrća (krompirića, špargli, graška...)
Svake godine željno isčekujem proleće... nekako mi bude dosta sivila i prosto mi oči vape za zelenilom... I volim to mlado povrće, puno soka i neke specifične svežine. Mladi grašak uvek kupim u ljusci...
View ArticleSladoled od marakuje / Passion Fruit Ice Cream
Tako suptilno, poznato-nepoznato, egzotičan ukus skoro nismo probali... Terali smo sina da pogodi od čega je sladoled i bio je potpuno zbunjen ali istovremeno i oduševljen... Ako još uvek niste probali...
View ArticleStromboli sa kulenom + Sremska kulenijada u Erdeviku
Prošle subote je bio lep i sunčan dan pa smo rešili da malo izađemo iz grada, da boravimo u prirodi i... da degustiramo kulen ;)Naime ukazala nam se prilika da deci pokažemo šta je pravi kulen (a ne...
View ArticleRajska torta sa malinama
Kao da sam ga juče držala "kao malog plišanog medu" u ruci i nosila do kupatila na prvo "pranje guze" a evo sada (15 godina kasnije, i koji dan) on mene "nosa" u nekom svom "zanosu ludila"... Bože kako...
View ArticleDimljena skuša sa mladim krompirima
Skuša sama po sebi je jako fina i zdrava riba a tek dimljena... ma ne znam šta da vam kažem... za svaku je preporuku... Dovoljno joj je 10-15 minuta u rerni i spremna je a sad od priloga zavisi dužina...
View ArticleGratinirani karfiol sa žalfijom
Gratinirani karfiol je fin kako kao samostalno jelo (uz neku salaticu) tako i kao prilog nekom komadu mesa... A može se i recimo pileće belo meso iseći na kockice, propržiti na malo putera i dodati uz...
View ArticleČokoladni, magični, kolač / Chocolate Magic Cake
"...Najveće dostignuće je da budete ono što jesteu svetu koji konstantno pokušavaod vas napraviti ono što niste..."(Ralph Waldo Emerson)Read more »
View ArticlePečene kajsije sa žalfijom i gustim jogurtom
Možda malo neuobičajena kombinacija sastojaka ali je jako prijatna i osvežavajuća ;)Read more »
View ArticlePiletina sa mozzarellom u paradajz sosu
Volim domaći sos od paradajza, pogotovo u vreme kad paradajz ima ukus paradajza :) i jeste da zahteva malo više vremena da se pripremi ali vredi, ili mene barem smiruje to ljušćenje i čišćenje i...
View Article