Boranija sa mlekom
U toplim danima laganija hrana baš okrepljuje i dušu i telo, a još kada je svo to povrće tako "mlado" i "nežno"... milina. Boraniju možete koristiti koju volite i ovako spremljena mislim da bi se...
View ArticlePečeno pile
Pile pečeno na ovakav način jako je mekano i sočno i zgodno kako za nedeljni ručak, piknik ili put na more, što da ne...Read more »
View ArticleGrilovane lignje sa mladim krompirićima
Par osnovnih i jednostavnih namirnica je sve što vam treba da se mirisima i ukusima teleportujete na more, na neku lepu plažu, pod neku staru maslinu ili palmu ako više volite...Read more »
View ArticleNajjednostavniji (i najzdraviji) sladoled od voća (banane i maline)
Prirodniji sladoled od ovoga ne može. Već sam dala recept za sladoled od banane i možete ga naći ovde i sad možete vi njega napraviti i u blenderu ili električnoj seckalici, uz malo više muke, ali ako...
View ArticleKinoa sa povrćem / Quinoa with Veggies
Leti telo prosto vapi za laganijom hranom. Ova salatica se jako brzo sprema, može biti sa sirovim ili na brzinu prženim povrćem, možete je jesti toplu, tek pripremljenu ili dobro ohlađenu, kod kuće, na...
View ArticleКосидба на Рајцу / Kosidba na Rajcu - Sarmice u vinovoj lozi + uštipci
Ako nikada niste bili na manifestaciji Kosidba na Rajcu zabeležite u svoj kalendar prvu nedelju posle Petrovdana za neku od narednih godina i idite jer zaista vredi videti.Read more »
View ArticlePašteta od tune i pasulja / Bean and tuna pâté
Pašteta, namaz ili umakalica odlučite sami... Ovaj dip možete servirati na prepečenom hlebu (natrljanog belim lukom) i sa malo crvenog luka ili paradajza od gore a može biti i fina umakalica sa čipsom...
View ArticlePizza sa testom od karfiola (bez glutena) / Cauliflower Pizza Crust
Moram da priznam da sam bila malo skeptična u vezi pizze sa podlogom od karfiola umesto klasičnog testa. Za ljude koji su alergični na gluten to mi se činilo kao dobra alternativa ali ovako sad "iz...
View ArticleSladoled od kupina / Homemade Blackberry Ice Cream
Osnovna varijanta ove vrste sladoleda, bez jaja i kuvanja, je slatka pavlaka + zaslađeno kondenzovano mleko a sve ostalo su "arome" koje vi dodajete po svom ukusu."Aroma" može biti i oko 300-400 g voća...
View ArticleMini tart sa kupinama / Mini tart with blackberries
Sezonu kupina treba iskoristiti mada možete ih i zamrznuti i kasnije upotrebiti kako u nekom tartu ovog tipa tako i u sladoledu :)Read more »
View ArticleSalata od kinoe i halloumi sira / Roasted vegetable quinoa salad with...
Leti nam zaista prijaju salatice. Kinoa je jako zgodna za obrok salate i često je koristim, avokado je namirnica bez koje sinkić ne zna kako je živeo ;) a halloumi sir je nešto za čime sam dugo čeznula...
View ArticleZapečeno povrće sa halloumi sirom / Roasted Vegetables With Halloumi
Moram da priznam da me halloumi sir zaista osvojio, svojim specifičnim ukusom i strukturom, naime pri grilovanju, prženju, pečenju ne topi se već zadržava svoj oblik ali dobija jednu baš finu...
View ArticlePečena orada sa mini paradajzom i kaprom
Lepota je često u jednostavnosti, i takav slučaj je sa pripremom ribe, često joj ne treba mnogo kako začina tako ni pripreme jer ako je sveža i kvalitetna sama po sebi ja jako-jako ukusna... I uvek...
View ArticlePunjene lignje
Nastavljamo sa morskim pogledima, mirisima, ukusima... Receptom za klasične punjene lignje... Read more »
View ArticleBrancin sa aromatičnim puterom
Mnogo više noći sam probdela plašeći se stvari koje se nikada nisu desile nego zbog stvari koje su se desile... Ponekad me tako uhvati "panika" za sve i svašta i sve izgleda "crno" a predeli slični...
View ArticlePizza sa tunom, kaprom, maslinama...
I završavam ovu dvonedeljnu "šetnju" morskim pogledima, mirisima, ukusima jednom super finom pizzom sa tunom, maslinama, kaprom, ruzmarinom...Read more »
View ArticlePasta u krem sosu sa svinjskim fileom i povrćem
Pastu volimo u svakom obliku, nekad pripremljenu sa svega par namirnica a nekada i ovako malo "bogatiju" i jaču, svinjski file možete zameniti i pilećim belim mesom a povrće svakako ostavite ili...
View ArticlePaprike punjene sirom / Cheese Stuffed Peppers
Vreme je paprika i idealan trenutak za jedno ovako jednostavno a super fino jelo. Par osnovnih namirnica koje stvaraju čaroliju. Vrstu paprike koje ćete koristiti odredite sami ali mislim da je...
View ArticlePita sa breskvama / Peach pie from movie “Labor Day”
Posle kolača od mandarine koji se provlači kroz ceo film "The Secret Life of Walter Mitty", danas vam predstavljam pitu od breskve koja je "obeležila" film “Labor Day”, a pošto je sezona breskvi toplo...
View ArticleOsso buco
Osso buco ili šuplja kost. I jeste da se radi o vrsti mesa a ne konkretnom jelu guglajući manje-više sve se svodilo na isti recept koji sam već pravila i možete ga videti ovde.Zato sam malo promenila...
View Article