Biftek na salati / Steak Salad
Tako jednostavno a tako efektno i svečano jelo, gotovo za 15 minuta... Biftek možete zameniti i svinjskim fileom ili čak i pilećim bez problema...Read more »
View ArticleKokos torta sa rumom i belom čokoladom
Torte pravljene sinu za rođendan obično deluju "žensko" jer voli voćne tortice ili one sa belom čokoladom. Ovog puta "zahtev" je bio da ima kokos, belu čokoladu i rum... I miksom tri torte koje imam na...
View ArticleZLATIBORAC plate (projice sa goveđom pršutom, japanero paprika umotana u...
Šta je ono što vam je tako živo ostalo zapisano u sećanju, iz detinjstva?... Obično se sećamo šta smo i gde jeli, ukusi i mirisi nas vezuju za mesta, ljude, događaje... I ponekad je dovoljan taj dobro...
View ArticleKolač sa bademom i belom čokoladom
Kolač koji se jako brzo i jednostavno pravi a kuća tako fino zamiriše... Ako imate kalup za mafine zgodno je praviti ga u njemu jer možete napraviti par varijanti od jednom... Tako sam ja u neke...
View ArticlePita (Galette) sa tikvicama
Jako fina i zasitna pita sa tikvicama... Hrskava korica i sočan, aromatičan, fil... Uz male izmene u receptu možete dobiti i postan obrok, naime ako izostavite jaje iz fila i bez feta sira od gore...
View ArticleUltimativno čokoladni mini kuglof
Ultimativno čokoladni mini kuglofi... Krcati čokoladom, kakaom, čokoladnim kapljicama... Pa još i preliveni čokoladom...Uh...Read more »
View ArticleLimunada od lubenice
Lubenica sadrži dosta vode i malo karolija pa je povoljna kod dijetalne istrane a uz to je i dobar diuretik i "čištač" organizma. Poboljšava PH vrednost krvi, a krvne sudove čisti od masnih naslaga....
View ArticleKolač sa malinama i bademom
Lagan i osvežavajući kolač sa malinama... Aromatična podloga keksastog tipa i hrskava, prozračna korica od gore, obogaćena osvežavajućim malinama... Sasvim fino bi ovde išle i borovnice, jagode ili...
View ArticleOrzo salata sa gamborima / Orzo Pasta Salad with Shrimp
Kad već ne mogu otići do mora i disati punim plućima taj specifičan mirisni vazduh... dovukla sam mrvicu mirisa mora u svoj dom...Orzo salatica je jako fina i praktična, može se jesti topla, tek...
View Article"Bela" pizza sa brokolijem + Pepperoni pizza
Pizza je uvek rado viđen gost na našoj trpezi. I sad nije to uvek ona neka klasična varijanta... Često volim da složim neku svoju, obično sa dosta povrća i malo sira... Sir doduše nikada ne stavljam na...
View ArticleČvorići (pecivo) sa belim lukom / Garlic Knots
Meko i mirisno pecivo... Tako puterasto i aromatično... U suštini "obično" testo "vezano" u čvor i kasnije premazano aromatičnim puterom... Osim belog luka može se dodati i parmezan a peršun zameniti...
View ArticleRolovane tikvice / Zucchini Lasagna Roll Ups
Tanak sloj tikvice umotan u slaninicu i punjen sirom...mmm... Što sinkić reče: "Sve umotano u slaninu i punjeno sirom je savršeno..." A ovo jelo to zaista i jeste... Jedino što sam ovaj paradajz sos...
View ArticlePolpete od tikvica iz rerne / Zucchini Fritters
U sezoni tikvica treba ih što više iskoristiti. Na jaukuhinji.com imam dosta toga sa tikvicama (na tagu "tikvice") ali evo još jedne u moru ideja. Šnicle od tikvica koje se peku u rerni... Osnova je...
View ArticleSvinjski kare u kremastom sosu / Pork Chops in Creamy Sauce
"Mmmm... što je ovaj sos aromatičan..." - reče dragi dok umače brokoli u sos u tiganju, a ja fotkam tanjire..."Mmmmm... ovaj sos je fenomenalan, tako pun ukusa... mmmm..." - reče sinkić koji je...
View ArticleZapečeni patlidžan sa mozzarellom / Baked Eggplant Parmesan
Moji (muški) i nisu baš ljubitelji patlidžana (slatkica kako god ne jede gotovo ni jedno povrće tako da...) i kada su čuli šta će biti za ručak gotovo da su bili razočarani, međutim na kraju su jelo...
View ArticleTart sa kruškama i bademom + Fruškogorsko polje lavande
Lepota je u malim stvarima i tu na dohvat ruke, često nam je "ispred nosa" a da toga nismo ni svesni... Ne moramo putovati hiljade kilometara da bi je doživeli, ponekad treba samo malo izaći iz "šume...
View ArticlePiletina sa medom i punjene šljive + Manasija
Ako želite da se barem na trenutak vratite u prošlost, u srednji vek, da koračate kao među scenama nekog srednjovekovnog filma naša preporuka je da ovog vikenda (23.-25. avgusta) odete do Despotovca i...
View ArticleKolač bez jaja - kokos kocke
Ako imate nekoga alergičnog na jaja kokos kolač je savršenstvo bez mane... Tako mekan, vazdušast, sladak, kokosast... A tako lako i brzo se pravi... Mere koje sam ja dobila bile su u šoljicama i onako...
View ArticleHrskavo-sočna piletina ala KFC
Ne, želja mi uopšte nije bila da kopiram KFC piletinu, želja mi je bila da je ispohujem da bude spolja božanstveno hrskava a unutra fino sočna... I uspela sam... Naime pre izvesnog vremena ukapirala...
View ArticlePečeni čiz kejk sa borovnicama / Blueberry Cheesecake
Čiz kejk obično se pravi sa podlogom od mrvljenog keksa i putera ali ja sam ovog puta napravila neku integralnu varijantu kore za tart... "Običnom" brašnu sam dodala speltino integralno i ovsene...
View Article