Clik here to view.
Orli smuđ
Danas jedan sasvim jednostavan i klasičan recept. Uz par kvalitetnih sastojaka do vrhunskog obroka.Ponekad treba "zažmureti" na prženje u dubokom ulju i teške sosove i častiti sebe (i drage ljude)...
View ArticleClik here to view.
Pileće rolnice punjene pestom sa komoračem
Koliko često jedete komorač tj. da li ga uopšte jedete ;)? Ima finu aromu, jako je zdrav i mislim da mu trebate dati šansu...Potrebno je:za rolnice:1 veće pileće grudipar kašika pesto sosamalo...
View ArticleClik here to view.
Pizza sa grilovanim komoračem
Još jedna ideja s komoračem, ovog puta lagana, integralna, pizza...Potrebno je:(za 2 osobe)za testo:250 g integralnog, pšeničnog, brašnapola kesice suvog kvascakašičica smeđeg šećeraprstohvat soli30 ml...
View ArticleClik here to view.
Narandžasta piletina
A evo i recepta za narandžastu piletinu koju ste prvo hteli da vidite na blogu (u ovom postu). Recept je od Gorice Nešović i u originalu glasi ovako:"Narandžasta piletinaPola kilograma pilećeg belog...
View ArticleClik here to view.
Tart sa šparglama
Vreme ne izgleda lepo i prolećno... Ipak treba iskoristiti kratku sezonu špargli i uživati u njima u, recimo, jednom ovakvom tartu...Potrebno je:(za tart 19x32cm)za testo:150 g integralnog brašna100 g...
View ArticleClik here to view.
Hrana za najmlađe: Domaći puding od vanile
Domaći puding uopšte nije teško napraviti i prosto je greh posegnuti za kesicom istog u čiji sadržaj i "dodatke" niste sigurni. Ovako uz par osnovnih namirnica imate savršen puding od vanile koji vam...
View ArticleClik here to view.
Povlen I deo - Valjevski cimbur
Naša Zemlja je lepa i prelepa... Mislim na našu planetu Zemlju jer ostale granice baš i ne priznajem... Gde god da živite i ma kako sumorno izgledalo to mestu (ja često imam običaj da kažem da živim u...
View ArticleClik here to view.
Povlen II deo - Čorba od livadskog zelja
A vrag nam nije dao mira da na Povlen ne odemo opet i da šetamo tim zelenim livadama (o kojima smo maštali kada nas je sačekao sneg), da obiđemo još neke "stvarčice" koje nismo mogli od snega a i vala...
View ArticleClik here to view.
Povlen III - Škotska jaja / Scotch Eggs
(Povlen I)(Povlen II)(Povlen III)A najzanimljiviju i najintrigantniju priču vezanu za Povlen ostavila sam za kraj, a to su Povlenske kugle... Njih smo u stvari najviše hteli da vidimo, dodirnemo,...
View ArticleClik here to view.
Pileća džigerica
Na Fairy Platinum izazovu"najčudnije" jelo je bilo pileća džigerica... Ili barem jelo koje svako od nas najređe pravi i prema kome ima najviše predrasuda. Čak je i Gorica ispričala priču kako joj je...
View ArticleClik here to view.
Čokoladni kolač / Mud Cake (#Menaž)
Danas naš sinkić postaje tinejdžer... Viši i teži od mene, na trenutke tako veliki i zreo a na trenutke detinjast i "zelen"... Prebrzo vreme prolazi, prebrzo će mi život proći... i biće mi žao jer ih...
View ArticleClik here to view.
Biftek sa jajetom na oko / Beef tenderloin
"...Svega će biti samo neće nas... Zato ne žuri sa životom, ne juri za poslom, ne takmiči se s vremenom. Ne dozvoli da jednog dana kada se pogledaš u ogledalo vidiš sasvim neko drugo, umorno i borama...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta sa namazom od avokada
Avokado je po meni prilično bezlična namirnica, kada je ukus u pitanju, ali kažu jako zdrava... Međutim dobra je osnova za dodatak ponekog sastojka "sa karakretom" (ukusom) i onda je to potpuno druga...
View ArticleClik here to view.
Kad Tisa procveta - Tiski cvet - Sirnjača (namaz od sira)
Ništa ne može toliko da me fascinira kao priroda... Za mene ona je najveće ČUDO sveta a mi ljudi smo tu samo da je narušavamo, često mi se čini.Prirodan fenomen cvetanje Tise dešava se baš tu, na Tisi,...
View ArticleClik here to view.
Jake pileće šnicle
Još jedan recept sa Fairy Platinum izazova. Ovog puta u pitanju su jake pileće šnicle... Klasika... Gorica Nešović doduše u receptu kaže da se šnicle valjaju u brašno i jaja pa prže ali ja sam ih...
View ArticleClik here to view.
Marmelada od jagoda
Razlika između slatka, džema i marmelade je samo u obliku jagoda ;), kada pravim slatko to su cele jagode, za džem seckane a za marmeladu skroz smiksane... Inače proporcija sastojaka ista (mada neko...
View ArticleClik here to view.
Reforma od badema
"Mnogi ljudi nikad ne odrastu... ali ostare." - Maja AngelouMislim da sam ja među njima :) Danas krećem da krckam svoju 44-tu godinu pa... Izvolite poslužite se klasikom nad klasicima... reformom......
View ArticleClik here to view.
Pasta sa avokadom
Ovo je ubedljivo najbolje jelo sa avokadom koje sam napravila. Potpuno smo ostali oduševljeni jer sam po sebi zaista mi je bezličan ali u ovom jelu... to je savršenstvo bez mane a potrebno vam je 10-15...
View ArticleClik here to view.
Sporo pečena piletina sa leblebijom
Meso pečeno na nižoj temperaturi duži vremenski period bude jako sočno, mekano, savršeno... Pa i piletina pripremljena na ovaj način bude zaista posebna... a možda još bolje od mesa bude moča koja se...
View ArticleClik here to view.
Pastrmka sa suvim šljivama
I svaki put ista konstatacija kad jedemo ribu: "Bože zašto je ne jedemo češće, moramo je jesti češće..." i svaki put to ipak ne učinimo... grrr...Pastrmka pripremljena na ovaj način je prosto...
View Article