Clik here to view.
Amarant keksići
Amarant sam vam već predstavila u više navrata. Međutim uvek kao kokice ili u zrnu. Ovo je moj prvi susret sa brašnom od amaranta i za početak nisam ga htela mešati ni sa jednim drugim brašnom......
View ArticleClik here to view.
Kolač sa jabukama
Miris cimeta i jabuka je ono što karakteriše ovaj jednostavan, lagan (za pripremu) i sočan kolač... A još kada se njegove ručice (sada već veće od mojih) umešaju u pripremu uživanje je...
View ArticleClik here to view.
Dvobojna pasta u sosu od mesa
Ponekad volim da se poigram sa uobičajenom hranom i "obučem" je u "svečano odelo". Od domaće paste napravila sam dvobojnu pastu (zeleno-crvenu) a klasičnom sosu od mesa dodala sam par začina koji su...
View ArticleClik here to view.
Danski keks
Toliko recepata ima koje želim da isprobam ali malo je dana... Ovaj Lanin recept za danski keks je apsolutno fantastičan u svojoj jednostavnosti... Jako se brzo i lako pravi jer nema čekanja da se...
View ArticleClik here to view.
Pačija prsa u sosu od crvenog vina
Jedno jako jednostavno jelo koje se brzo i lako sprema a tako je fino i efektno...Potrebno je:(za 4 osobe)4 pačija prsamalo soli, biberaza umak od vina:300 ml crvenog vina1 grančica majčine dušice1 čen...
View ArticleClik here to view.
Čokoladni kuglof
"Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su...
View ArticleClik here to view.
Srećni praznici...
Svim posetiocima bloga, znanim i ne znanim, želimo sve najbolje u 2015. -toj godini... ZDRAVLJE, SREĆU, LJUBAV, puno osmeha i lepih trenutaka ♥♥♥
View ArticleClik here to view.
Brancin pečen u soli i salsa verde
Ne znam zašto češće ne jedemo ribu jer svaki put kad je spremimo konstatujemo da je super ;), da je volimo i da je trebamo češće jesti :))Ovako cela riba spremljena u soli je novina za mene a super je,...
View ArticleClik here to view.
Medena rebarca
Već sam pričala da su nama rebarca jedno jako svečano jelo :) tako da... dragi moj koji danas slavite želimo vam SREĆAN BOŽIĆ :) uz još jednu varijaciju na temu rebarca :)Potrebno je:1,5 kg svežih...
View ArticleClik here to view.
Slatki hleb sa kandiranim voćem
Slatki hleb sa kandiranim voćem je u stvari neka vrsta panettone-a koji italijani prave za Božić... Aromatičan hleb koji jako fino ide uz šolju mleka ili bele kafe.Potrebno je:predtesto:60 ml toplog...
View ArticleClik here to view.
Omlet sa spanaćem i kajgana sa čvarcima
Omlet i kajgana - sličnosti i razlike. Isti sastojci i "mrvicu" drugačija priprema i drugačiji naziv. Nisam neki stručnjak ali glavna razlika je u tome što se jaje za omlet peče kao palačinka tj. kada...
View ArticleClik here to view.
Cimet rolnice sa cardamom-om
Još jedno fino, slatko pecivo... Opasno dobro... Mislim opasno po "liniju" ;)Potrebno je:za testo:1 kašičica suvog kvasca120 ml (1/2 cup) tople vode120 ml (1/2 cup) toplog mleka1 jaje40 g (1/4 cup)...
View ArticleClik here to view.
Pogačice sa čvarcima + Deliblatska pešćara = Live Inspire
A sad jedan post u kome želim da objedinim prirodu i hranu, našu prirodu i našu tradicionalnu hranu.Kada je hrana u pitanju ovaj recept je deo projekta Live Inspire. Cilj je upoznati ljude širom sveta...
View ArticleClik here to view.
Parene buhtle + Deliblatska peščara
(Deliblatska peščara I)(Deliblatska peščara II)A kad sam već kod Deliblatske peščare u predhodnom postu pomenula sam da smo prvi put išli do "Čardaka". Ceo kompleks je jako lepo uređen, ima više staza...
View ArticleClik here to view.
Kajmak - Live Inspire
Ovaj post je deo projekta Live Inspire. Cilj je upoznati ljude širom sveta sa specifičnom hranom i namirnicama nekog podnevlja. Projekat je pokrenula Intesa Sanpaolo Grupa kao jedna od glavnih...
View ArticleClik here to view.
Lovački gulaš / Gulyás / Hunter's stew (video recept)
Još jedan ne baš svakodnevni recept... ali jako fin... I pošto ovaj recept GODINAMA čami u draftu red je da ga, konačno, pustim da "živi" ;)Potrebno je:(za 4 osobe)500 g mesa srne za gulaš500 g junećeg...
View ArticleClik here to view.
Slani karamel sos
Ovaj karamel sos često koristim i jako ga volimo, lako se pravi i može dugo da stoji (u frižideru). Mislim da sam recept već par puta pisala na blogu ali nekako mi je sada lakše da ga imam zasebno pa...
View ArticleClik here to view.
Tart od jabuka sa slanim karamel sosom
Tart je toliko fin da odmah možete napraviti duplu meru :)A ako nemate spelt brašno, kokosovo ulje i kokosov šećer možete koristiti i pšenično (integralno ili obično) brašno, puter i smeđi (ili običan)...
View ArticleClik here to view.
Sporo pečeno carsko meso
Nisam znala da ovaj komad mesa ima tako veliki potencijal... Činilo mi se da je to "sama mast"... međutim... prevarila sam se.Potpuno sam se oduševila mekanim mesom u kombinaciji sa super hrskavom...
View ArticleClik here to view.
Čorba od celera i jabuka
Lagana i okrepljujuća čorbica...Potrebno je:(za 4 osobe)malo maslinovog ulja1 glavica crnog luka2 čena belog lukapola velikog korena celera (ili jedan manji)1 kisela jabuka (ako volite kiselkaste...
View Article