Čokoladne "fudge" sa cardamomom
Ponekad u hladnim, sivim, kišovitim danima valja ugoditi sebi... Ovo je jedan od takvih slatkiša...Potrebno je:1 konzerva (395 ml) kondenzovanog mleka200 g smeđeg šećera100 g putera200 g čokolade sa...
View ArticleBiftek sa "pestom" od lešnika
Biftek je komad mesa gde vam ne treba "nauka" da ga spremite a dobijete "savršenstvo bez mane"... Po 3-4 minuta pečenja sa svake strane i savršenstvo je tu... Varijacije na temu marinada i preliva je...
View ArticleČokoladne šne korpice / Chocolate meringue pies
"...Taj koji je to govorio nikada nije upoznao Univerzalni Jezik, jer kada se čovek u njega zagnjuri, onda mu je lako da shvati da na svetu uvek postoji jedna osoba koja čeka onu drugu, bilo to nasred...
View ArticleSvinjski vrat pečen u komadu
(Uvod bez ikakve veze sa receptom) "Ništa nije slučajno"... "Sve se, valjda, dešava sa razlogom"... ili da kažem "Ko zna zašto je to dobro"... Bilo kako bilo na petak trinaesti blokiran mi je fb nalog...
View ArticleMafiši i fruškogorske visibabe
„Povremeno u životu postoje trenuci neizrecivog zadovoljstva koje se ne može objasniti simbolima koje nazivamo reči. Njihovo značenje može se izraziti samo nečujnim jezikom srca“ (Martin Luter King...
View ArticleBrancin sa crvenim grejfrutom i limun travom
Pre izvesnog vremena kada sam od strane Norveške ambasade bila pozvana u njihovu rezidenciju, gde su promovisali kratke filmove o pripremanju ribe, imala sam priliku da probam brancina pripremljenog u...
View ArticleSarmice od vinove loze punjene prosom
Jako lagano i fino jelo a ako se izuzme kiselo mleko kao preliv i posno. Ne moraju sarmice uvek biti od zelja (ili blitve) i ne moraju se uvek puniti pirinčem (ili mesom) ;)Potrebno je:(za 3-4...
View ArticlePitice sa povrćem / Vegetarian Pot Pie i KNJIGA NA DAR
Metalac posuđe je na osnovu saradnje sa blogom JA U KUHINJI... pripremilo i izdalo malu knjižicu recepata. Svi recepti i fotografije u knjizi su by JA U KUHINJI... a dizajn, odabir recepata, slaganje,...
View ArticleKaneloni sa rikotom i brokolijem / Cannelloni filled with Broccoli and Ricotta
Kremastog i nežnog ukusa, zapečena pasta sa brokolijem ... Ako nemate ove pasta tubice (kanelone) možete koristiti i listove za lazanje, samo ih u tom slučaju prvo skuvajte, napunite, umotajte i sve...
View Article{Najava događaja} Beogradski festival slatkiša, poslastica i sokova ''I Love...
Blog JA U KUHINJI... je još jednom, jedan od medijskih partnera, ovog puta Beogradskog festivala slatkiša, poslastica i sokova ''I Love my Candy'' naime:"Nakon uspešnog projekta KGastro festival, iz...
View ArticleDomaće tortilje sa punjenjem od mesa, pasulja i povrća/ Beef Tacos
Jelo koje zahteva malo dužu pripremu ali... uz dobru organizaciju može biti i jako brzo gotovo. Naime tortilje možete napraviti dan unapred (ili koristiti kupovne) a sos od mesa možete skuvati u većoj...
View ArticleCalzone sa piletinom i spanaćem
Ako ne znate kako da iskoristite kuvanu piletinu iz supe evo ideje...Potrebno je:(za 4 osobe)za testo:800 g mekog brašna1 kesica suvog kvasca1 kašičica smeđeg šećera1 ravna kašičica soli3-4 kašike...
View ArticleKolač od mandarine / Walter Mitty Clementine Cake
Da li ste gledali film "The Secret Life of Walter Mitty"? A da li ste primetili kolač koji se provlači kroz ceo film? Ja i jesam i nisam ali dragi kada je odgledao film rekao je da želi da mu napravim...
View ArticleAloo gobi + recept za zlatno mleko
Koliko često, i da li, u svojoj ishrani koristite kurkumu? Ja ne baš tako često ali od kada sam pročitala da je jako zdrava, da poseduje snažno antioksidativno, antivirusno, antibiotsko,...
View ArticleVanilice
Stare, dobre, vanilice :)) Ne treba ih specijalno predstavljati...Potrebno je:(za 2 pleha)za testo200 g svinjske masti100 g šećera1 jaje + 1 žumance2 kesice vanilin šećerakorica jednog limuna400 g...
View ArticleHrana za najmlađe: Domaći Barni - Sunčica I deo
Mislim da će ovo biti najposebniji post koji sam do sad napisala... Jer je posvećen jednoj vrlo posebnoj devojčici i njenim roditeljima... I valjda je zato tako teško i početi ga... Buljim u ovaj beli...
View ArticleHrana za najmlađe: Čokoladni kolutići - Sunčica II deo
Ako niste upoznali Sunčicu trk na prvi post o njoj a onda se vratite ovde i nastavite sa čitanjem...Jedan Sunčicin dan viđen očima njene mame:"...Doručkovale smo zajedno, onako čupave i još tople od...
View ArticlePita sa sremušem od vučenod testa
Sremuš je jako zdrava biljčica i ako imate priliku svakako ga što više i češće koristite sada kada mu je vreme. Zovu ga još medveđi ili divlji luk a i "ubica otrova" jer ni jedna druga biljka tako...
View ArticlePunjena jaja / Deviled eggs
Ako vam treba ideja za Uskršnju trpezu nadam se da ćete je naći u ovoj knjižici koja je nastala u saradnji portala Najbolja mama na svetu i Doncafe-a a recepte za Vas su pripremile Gaga, Mila, Lana,...
View ArticleRolovana teletina sa kajmakom
Ako vam treba ideja za Uskršnju trpezu nadam se da ćete je naći u ovoj knjižici. Nastala je u saradnji portala Najbolja mama na svetu i Doncafe-a a recepte za Vas su pripremile Gaga, Mila, Lana, Ana...
View Article