Rtanj II - Domaće kiselo mleko
Uspon na Rtanj nije težak ako ste u dobroj kondiciji... Ako se zadišete dok se stepeništem popnete na 4-5-6 sprat onda je izazov... Doduše početak uspona vodi kroz šumu a na samom početku ima baš jak...
View ArticleRtanj III - Domaći sir i gibanica
(Rtanj I)(Rtanj II)(Rtanj III)A onda spust... neko bi rekao laganica ali meni uvek nekako teže pada, butine bole, listovi otkidaju ali najveći problem su mi bile patike koje sam na kraju skinula i išla...
View ArticleČorba od tikvica i leblebije
Još jedna u nizu čorbica koja meni zamenjuje ceo ručak... lagano i zasitno...Potrebno je:(za 4 osobe)za čorbu:1 glavica crnog luka1 veća tikvica2 čena belog luka1 ravna kašičica morske soli50 ml...
View ArticleRižoto sa bundevom
Bundeva je zaista inspirativna i može se pripremiti na bezbroj slanih i slatkih načina... Danas vam predstavljam ovaj fini, kremasti, rižoto koji uz par malih izmena može biti i postan a jednako fin i...
View ArticleHrana za najmlađe: Pileće ćuftice i pire od šargarepe
Potrebno je:za ćuftice:1 polovina pilećeg belog mesa1 kašika lana + 2 kašike vode1 kašika ovsenih pahuljica + 2 kašike vodemrva himalajske soliza pire:300 g mlade šargarepemalo vodemalo maslinovog...
View ArticleChilli con carne
Mi volimo ljutu, JAKO ljuto... Sinkić prednjači u tome... čak je bio i na takmičenju u jedenju ljute papričice na Balkan Chilli festivalu i... nimalo nije zaostajao za mnogo većim i starijim... Sličice...
View ArticleChicken curry / Pileći kari
Inspiraciju da vam danas predstavim baš ovo jelo dali su mi Dubravka Janković i Cesar Bartolini (ljudi iz tima Gordon Ramsay-a). Naime na nedavno održanom Gastro Festu u okviru Balkan Chili festivala...
View ArticleChilli BBQ Sauce / Ljuti roštiljski sos
Kao poslednji recept u ovoj "ljutoj nedelji" na blogu nudim vam ovaj jako fini i jako ljut sosić...Savršeno ide uz sporo pečena rebarca, jela tipa "drpano" prase, uz krilca, roštilj, kao podloga za...
View ArticleCeler salata u integralnim korpicama
Ako vam treba ideja za fino predjelo ja predlažem ove korpice punjene salatom od celera a ako vam treba ideja za slavsko predjelo ili slatkiš onda preuzmite ovu e-knjižicu i nadam se da ćete naći nešto...
View ArticleSvinjske rolnice sa boranijom
Svinjski kare koji nekada zna da bude poprilično suv ovako spremljen je fantastičan a boranija sa bademima je za mene "poezija" sama za sebe...Potrebno je:(za 4 osobe)za rolnice:6-8 debljih šnicli od...
View ArticleDarivanje - Hoćete na koncert Sergeja Ćetkovića?
U nesvakidašnjem ambijentu kafeterije Café Doncafé u Usce ŠC, Sergej Ćetković družio se sa novinarima povodom predstojećih koncerata u Beogradu 28. i 29. novembra i 5. i 6. decembra u Novom Sadu.A...
View ArticleRebarca sa sosom od aronije
"Novac nije ništa, moć nije ništa. Mnogi imaju i jedno i drugo, a ipak su nesrećni.Lepota nije ništa. Video sam lepe muškarce i lepe žene koji su bili nesrećni uprkos svojoj lepoti. Ni zdravlje nije...
View ArticlePita od prosa sa tikvicama
Još jedna varijanta mog recepta za pitu od prosa, ovog puta pravila sam je u kalupima za mafine da bude praktičnija za služenje. Još zanimljivih recepata za slavu ili bilo koji drugi svečani trenutak...
View ArticleKućice od keksa / Gingerbread house
Mnogo mi brzo prolazi vreme, ali MNOGO... Ne stignem da uradim sve što želim, ne stignem da se nauživam i nagledam... a vreme proleti... kao da sam na nekoj vrtešci koja sve više i više ubrzava tako da...
View ArticleČokolada i čaj sa goji bobicama
Par "običnih" sastojaka koji daju senzacionalni ukus... Sinkić je rekao da je industrijska čokolada odvratna posle ove... a slatkica je tražila "kockicu" više slane čokolade... Koštunjave plodove i...
View ArticleBrownies sa kafom
Ponekad kocka ovako nekog čokoladnog savršenstva, uz šolju omiljene kafe, život čini lepšim...ili barem podnošljivijim ;)Ovaj recept kao i još dosta ideja za svečanu trpezu možete naći u ovoj...
View ArticleĐumbir keksići / Gingerbread cookies
Vreme pravljenja keksića u našoj kući je i zvanično počelo... Deca jednostavno obožavaju ovo doba godine, kada cela kuća cakli od lampica i miriše na razne keksiće :).Ovi đumbir keksići bi se pre mogli...
View ArticleDomaće grisine / Homemade grissini (video recept)
Napraviti domaće grisine je jako lako a grickalica je i više nego "zarazna"... Uz par maslina, malo pršute, sira i vina... milina.A posle duuugoooo vremena evo i jednog kratkog video recepta...
View ArticleDip od pasulja sa kreker kašičicama
Jako dekorativno, praktično i ukusno :) a uz sve to i posno... Potrebno je:za dip od pasulja:200 g suvog pasulja (ili konzerva od 400 g kuvanog)2 čena belog luka1 kašičica cucrume1 ravna kašičica...
View ArticleKokos keksići sa čokoladnim kapljicama / Chocolate chip cookies with coconut...
Čokoladne kapljice (chocolate chip) nije teško napraviti... traže malo više vremena i strpljenja ali mene ponekad takve stvari baš smiruju i opuštaju... Naime potrebno je samo da otopite čokoladu,...
View Article